إِنْ أُرِيدُ إِلَّا الْإِصْلَاحَ مَا اسْتَطَعْتُ وَمَا تَوْفِيقِي إِلَّا بِاللَّهِ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَإِلَيْهِ أُنِيبُ

إِنْ أُرِيدُ إِلَّا الْإِصْلَاحَ مَا اسْتَطَعْتُ وَمَا تَوْفِيقِي إِلَّا بِاللَّهِ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَإِلَيْهِ أُنِيبُ

سایت رسمی جماعت دعوت و اصلاح

  • مواد لازم:

     • شير ٣ ليوان.

     • آرد برنج 5/1 قاشق غذاخوری.

     • بلاليت (رشته ي سوپ) ١ ليوان.

     • زعفران، هل و گلاب هركدام به ميزان لازم.

     • شكر ۱/۵ استکان.

    طرز تهيه: ابتدا شير را در قابلمه ريخته و آرد برنج، زعفران و بلاليت و شكر را اضافه كرده و روي حرارت گذاشته و مرتب هم مي‌زنيم تا شیر به جوش بيايد، بعد حرارت را كم كرده و همچنان هم مي زنيم تا مطمئن شويم كه بلاليت و آرد برنج پخته شده اند (حدود ٢٠دقيقه) در آخر گلاب و هل را اضافه كرده و از روي حرارت برداشته و در ظرف مناسب ريخته به مدت يك ساعت در يخچال قرار می دهیم. 

    امیدوارم در این روزهای سرد این دسر گرمابخش سفره‌هایتان باشد.